Lasta Čapljina je renomirani proizvođač iz BiH s bogatom tradicijom u prehrambenoj industriji, poznata po kvalitetnim konditorskim proizvodima i širokom asortimanu artikala koji su prisutni na domaćem i inozemnom tržištu. Brend se temelji na izvrsnosti, sigurnosti proizvoda i inovacijama u proizvodnim procesima.

Lasta Čapljina suočila se sa sve većim operativnim izazovima zbog širenja tržišta i povećanja proizvodnog asortimana. Pojavila se potreba za uvođenjem rješenja koje će omogućiti jednostavno, točno i pouzdano označavanje – ali i osigurati potpunu sljedivost proizvoda kroz cijeli lanac, od sirovine do gotovog proizvoda i isporuke kupcu. Istovremeno, rješenje je moralo biti dovoljno fleksibilno da se prilagodi različitim linijama, pisačima i ERP sustavu – bez dodatnog opterećenja za proizvodne djelatnike.

Poseban izazov bio je osigurati točnu evidenciju količina po smjenama, čitljivost barkodova, te  uvesti sustav koji će u realnom vremenu omogućiti uvid u proizvodnju i distribuciju. Sve to uz obvezu usklađivanja s GS1 standardima i regulativama vezanim uz sigurnost hrane i sljedivost.

Cilj suradnje bio je:

• Uvesti GS1 globalne standarde označavanja proizvoda
• Osigurati potpunu sljedivost gotovih proizvoda
• Digitalizirati i automatizirati označavanje proizvoda
• Izraditi jednostavno korisničko sučelje
• Integrirati rješenje s postojećim ERP sustavom
• Osigurati mogućnost povlačenja konkretne serije u slučaju kontaminacije ili greške
• Uskladiti sustav s regulatornim zahtjevima (GS1, Zakon o hrani)
• Unaprijediti uvid u proizvodnju u stvarnom vremenu
• Jačati povjerenje krajnjih kupaca kroz transparentnost porijekla proizvoda

RJEŠENJE za pametno označavanje i integraciju u svakom koraku proizvodnje

U želji da odgovori na sve izazove vezane uz označavanje, sljedivost i pouzdanu logistiku, Selmet je za Lastu Čapljina razvio integrirano rješenje koje obuhvaća sve ključne procese – od proizvodne linije do skladišta.
Fokus je stavljen na standardizaciju, digitalizaciju i maksimalno pojednostavljenje rada za sve operatere, a pritom osiguravanje potpune usklađenosti sa zakonodavstvom i industrijskim standardima.

Implementirano rješenje temelji se na PLOP sustavu za logističko označavanje proizvoda, u potpunosti integriranom u ERP i svakodnevno poslovanje korisnika.

RJEŠENJE uključuje:

Analizu i planiranje

• Detaljna analiza svih linija i opreme
• Prijedlog rješenja prilagođen korisničkom ERP-u i opremi

Intuitivnu PLOP aplikaciju

• Jednostavno korisničko sučelje za operatere
• Ikone, prečaci i jasne upute
• Verifikacija svake ispisane etikete i automatski alarmi
• Automatsko prepoznavanje linije i evidencija količina

ERP integraciju

• Direktna povezanost s ERP sustavom
• Automatsko zaduživanje skladišta po svakoj proizvedenoj paleti.
• Evidencija u stvarnom vremenu

GS1 standarde

• Etikete u skladu s globalnim GS1 standardima
• Povećana točnost i učinkovitost u distribuciji
• Usklađenost sa zahtjevima trgovačkih lanaca

Tehnološku podršku

• Upravljanje industrijskim pisačima i aplikatorima
• Integracija s PLC sustavima
• Upravljanje industrijskim barkod čitačima

Digitalna transformacija koja donosi konkretne koristi:

• Potpuna standardizacija označavanja proizvoda
• Automatsko praćenje i verifikacija barkodova
• Eliminacija „škart“ proizvodnje zbog nečitljivih ili neispravnih oznaka
• Brži i točniji proizvodni procesi
• Znatne uštede u logistici i transportu
• Veća kontrola i bolje planiranje

Lasta Čapljina  nastavlja s ulaganjima u modernizaciju proizvodnih procesa. Kroz partnerstvo sa Selmetom, planira dodatno proširiti funkcionalnosti postojećeg sustava, jačati kontrolu kvalitete i osigurati još veću digitalnu otpornost i skalabilnost poslovanja. Fokus ostaje na inovacijama koje jamče sigurnost hrane, efikasnost i visoku konkurentnost na tržištu.